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Milch macht müde Menschen munter |
Internationale Jungchemiker nehmen das „weiße Gold“ unter die Lupe und genießen Bochum kulturell sowie kulinarisch
Die auszubildenden Chemisch-technischen Assistenten der TBS1 in Bochum haben dieser Tage Besuch 14 spanischer und 14 englischer Gäste ihrer Partnerschulen in Pamplona und London. Gemeinsam widmen sich die Nachwuchswissenschaftler der Analyse von Milch und Milchprodukten. Sie bestimmen sowohl den Gehalt an Nährstoffen, als auch die Belastung des Nahrungsmittels mit Schwermetallen wie Blei und Quecksilber.  Jungchemiker auf Spurensuche – mit modernen analytischen Geräten werden Nährstoffe, Schwermetalle und Geruchsstoffe in Milch- und Milchprodukten aufgespürt.
Milch wird zu einer Vielzahl von Produkten weiter verarbeitet. Das in Form, Farbe, Geruch und Geschmack vielfältigste dieser Produkte ist unbestreitbar der Käse. Mancher Kühlschrank wird von einem abstoßenden Gestank beherrscht, sobald eine der vielen internationalen Gaumenfreuden in diesen Einzug gehalten hat. Diesem Geruch wollen die Auszubildenden ebenfalls auf den Grund gehen. Mit anspruchsvoller Analytik begeben sie sich in den Laboratorien der TBS1 auf eine spannende Spurensuche...
Spannende Spurensuche steht genauso beim Freizeit- und Kulturangebot der Austauschwoche auf dem Programm. In der DASA-Sonderausstellung „Mord im Museum“ schlüpfen die Bochumer und ihre Gäste in die Rolle von Kriminaltechnikern und überführen den Mörder eines Museumsdirektors.
Ein außergewöhnlicher Zoo-Besuch ermöglicht der internationalen Gruppe einen Blick hinter die Kulissen des Bochumer Tierparks. Der Tierpark ist Partner der TBS1. Seit mehreren Jahren untersucht die Schülerfirma „RuhrChemAlytic“ der TBS1 regelmäßig die Wasserqualität der vielen Tierpark-Aquarien, damit sich deren Bewohner wohl fühlen und gesund leben.
Das kulinarische Bochum präsentiert die Privatbrauerei Moritz Fiege. Sie öffnet die Tore für die spanischen und englischen Besucher und gewährt ihnen einen visuellen und sensorischen Einblick in die Bochumer Braukunst. Die Führung endet mit einem Blick über Bochum, bei einer traditionellen Currywurst und einem kühlen Fiege-Pils.
Ende März wird das Projekt beim Gegenbesuch in Pamplona fortgeführt – so werden internationale Projekte zu europäischen Freundschaften ohne Grenzen.
Projektleitung: Birgit van den Berg und Dr. Ingo Tausendfreund |
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Gemeinsame Sache im Dienst der Nachhaltigkeit |
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 Nachhaltigkeit und gelebtes Umweltbewusstsein gemeinsam umsetzen – das sind Ziele, die der Tierpark Bochum und die TBS 1 jetzt in ihrer Kooperationsvereinbarung formulierten. Foto: Hübner Dass der Tierpark Bochum und die Technische Berufliche Schule 1 schon seit geraumer Zeit gemeinsame Sache machen, dürfte nicht jedem sofort einleuchten. Zu verschieden muten die jeweiligen Ausrichtungen zunächst an: Tier-, Arten und Naturschutz auf der einen, Pädagogik und technisch orientierte Didaktik auf der anderen Seite. Kein Widerspruch, kann doch insbesondere eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Technik dazu beitragen, die Tier- und Pflanzenwelt nicht weiter zu beeinträchtigen. Wie mehrere Projektarbeiten von Schülern und Studierenden der TBS 1, in der Vergangenheit mit großem Erfolg im Tierpark umgesetzt, unter Beweis stellen. Sie ermunterten die Verantwortlichen jetzt dazu, die bisher gute Zusammenarbeit nicht nur fortzuführen, sondern im Rahmen einer Kooperationsvereinbarung auch auf eine zukunftsweisende Grundlage zu stellen.
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Angehende Techniker der TBS1 entwickeln System zur Messung des Energiebedarfs von Elektrofahrzeugen |
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Während ihrer zweijährigen Ausbildung zum „Staatlich Geprüften Techniker“ hatten die vier Elektrotechniker Marco Cechlowsky, Stefan Jaensch, Manuel Urbach und Bernd Wenning die Aufgabe, im Rahmen einer Projektarbeit ein Elektroauto wieder fahrbereit zu machen und mit einer Messtechnik zur Verbrauchsmessung auszustatten.
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