|
Milch macht müde Menschen munter |
Internationale Jungchemiker nehmen das „weiße Gold“ unter die Lupe und genießen Bochum kulturell sowie kulinarisch
Die auszubildenden Chemisch-technischen Assistenten der TBS1 in Bochum haben dieser Tage Besuch 14 spanischer und 14 englischer Gäste ihrer Partnerschulen in Pamplona und London. Gemeinsam widmen sich die Nachwuchswissenschaftler der Analyse von Milch und Milchprodukten. Sie bestimmen sowohl den Gehalt an Nährstoffen, als auch die Belastung des Nahrungsmittels mit Schwermetallen wie Blei und Quecksilber.  Jungchemiker auf Spurensuche – mit modernen analytischen Geräten werden Nährstoffe, Schwermetalle und Geruchsstoffe in Milch- und Milchprodukten aufgespürt.
Milch wird zu einer Vielzahl von Produkten weiter verarbeitet. Das in Form, Farbe, Geruch und Geschmack vielfältigste dieser Produkte ist unbestreitbar der Käse. Mancher Kühlschrank wird von einem abstoßenden Gestank beherrscht, sobald eine der vielen internationalen Gaumenfreuden in diesen Einzug gehalten hat. Diesem Geruch wollen die Auszubildenden ebenfalls auf den Grund gehen. Mit anspruchsvoller Analytik begeben sie sich in den Laboratorien der TBS1 auf eine spannende Spurensuche...
Spannende Spurensuche steht genauso beim Freizeit- und Kulturangebot der Austauschwoche auf dem Programm.
|
|
Weiterlesen...
|
|
|
Gemeinsame Sache im Dienst der Nachhaltigkeit |
 Nachhaltigkeit und gelebtes Umweltbewusstsein gemeinsam umsetzen – das sind Ziele, die der Tierpark Bochum und die TBS 1 jetzt in ihrer Kooperationsvereinbarung formulierten. Foto: Hübner Dass der Tierpark Bochum und die Technische Berufliche Schule 1 schon seit geraumer Zeit gemeinsame Sache machen, dürfte nicht jedem sofort einleuchten. Zu verschieden muten die jeweiligen Ausrichtungen zunächst an: Tier-, Arten und Naturschutz auf der einen, Pädagogik und technisch orientierte Didaktik auf der anderen Seite. Kein Widerspruch, kann doch insbesondere eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Technik dazu beitragen, die Tier- und Pflanzenwelt nicht weiter zu beeinträchtigen.
|
|
Weiterlesen...
|
|
|
Angehende Techniker der TBS1 entwickeln System zur Messung des Energiebedarfs von Elektrofahrzeugen |
|
Während ihrer zweijährigen Ausbildung zum „Staatlich Geprüften Techniker“ hatten die vier Elektrotechniker Marco Cechlowsky, Stefan Jaensch, Manuel Urbach und Bernd Wenning die Aufgabe, im Rahmen einer Projektarbeit ein Elektroauto wieder fahrbereit zu machen und mit einer Messtechnik zur Verbrauchsmessung auszustatten.
|
|
Weiterlesen...
|
|
|
